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第十一周菜谱

发布时间:2023-11-17 10:03 供稿:

周一(11月20日)  
 
营养食谱 主要成分 中餐营养分析  
午餐
脆骨肠
香辣鸡翅根
西红柿炒蛋
肉末粉丝
紫菜蛋汤








晚餐
萝卜烧肉
白瓜鸡片
豆芽烧花干
冬瓜海带汤
鸡肉 包含丰富的蛋白质,维生素d,维生素e,增强免疫力  
西红柿 富含有丰富的番茄红素、有机酸、维生素C  
鸡蛋 含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等矿物质  
粉丝 主要含碳水化合物、膳食纤维和蛋白、多种矿物质元素  
紫菜 含有丰富的碘质,胆碱,钙和铁等物质  
  晚餐营养分析  
猪肉 含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸  
萝卜 富含多种维生素、矿物质和纤维素  
白瓜 蛋白质、矿物质和维生素、瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质  
鸡肉 包含丰富的蛋白质,维生素d,维生素e,增强免疫力  
豆芽 含有大量的抗酸性物质,具有抗老化功能,能起到有效的排毒作用  
花干 富含优质蛋白,丰富的植物雌激素  
冬瓜 含有大量的维生素B1、B2、B3和维生素C  
海带 丰富的碘元素、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、等多种矿物质  
     
             
             
             
             
周二(11月21日)  
 
营养食谱 主要成分 中餐营养分析  
午餐
花干烧鸭块
土豆炒鸡丁
大白菜烧百叶
紫菜蛋汤









晚餐
咔吱脆鸡排
白瓜炒精片
卤素鸡
冬瓜海带汤
 
鸭肉 蛋白质含量高,含B族维生素和维生素E多  
花干 富含优质蛋白,丰富的植物雌激素  
土豆 含大量碳水化合物,同时含蛋白质、矿物质、维生素等  
鸡肉 包含丰富的蛋白质,维生素d,维生素e,增强免疫力  
大白菜 含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素,还含有分解致癌物质亚硝胺糖酶  
百叶 富含优质蛋白,丰富的植物雌激素  
紫菜 含有丰富的碘质,胆碱,钙和铁等物质  
鸡蛋 含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等矿物质  
  晚餐营养分析  
鸡肉 包含丰富的蛋白质,维生素d,维生素e,增强免疫力  
白瓜 蛋白质、矿物质和维生素、瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质  
猪肉 含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸  
素鸡 含有丰富蛋白质、含有人体必需的8种氨基酸  
冬瓜 含有大量的维生素B1、B2、B3和维生素C  
海带 丰富的碘元素、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、等多种矿物质  
     
     
             
周三(11月22日)  
 
营养食谱 主要成分 中餐营养分析  
午餐
脆骨肠
蛋炒饭
花菜炒精片
韭菜炒豆芽
萝卜骨头汤










晚餐
毛豆米烧鸡块
藕炒肉丝
大煮干丝
西红柿蛋汤







 
鸡肉 包含丰富的蛋白质,维生素d,维生素e,增强免疫力  
鸡蛋 含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等矿物质  
花菜 具有防癌抗癌的功效,含维生素C较、保护视力、提高记忆力  
猪肉 含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸  
玉米 富含镁硒元素、谷氨酸、膳食纤维、钙质、磷等  
韭菜 维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、碳水化合物和矿物质  
豆芽 含有大量的抗酸性物质,具有抗老化功能,能起到有效的排毒作用  
萝卜 富含多种维生素、矿物质和纤维素  
骨头 含蛋白、脂肪、维生素骨胶原、骨粘蛋白等,较好地补充钙质  
  晚餐营养分析  
毛豆米 含丰富卵磷脂,有助于提高记忆力、益智。  
鸡肉 包含丰富的蛋白质,维生素d,维生素e,增强免疫力  
含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分  
猪肉 含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸  
干丝 富含优质蛋白,丰富的植物雌激素  
木耳 富含维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分  
西红柿 富含有丰富的番茄红素、有机酸、维生素C  
鸡蛋 含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等矿物质  
             
周四(11月23日)  
营养食谱 主要成分 中餐营养分析  
午餐
萝卜烧肉
土豆炒鸡丁
烧豆腐
紫菜蛋汤








晚餐
脆骨肠
香辣鸡翅根
花菜炒精片
肉末粉丝
土豆海带汤
猪肉 含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸  
萝卜 富含多种维生素、矿物质和纤维素  
鸡肉 包含丰富的蛋白质,维生素d,维生素e,增强免疫力  
土豆 含大量碳水化合物,同时含蛋白质、矿物质、维生素等  
豆腐 有高蛋白,降血压,低脂肪,降胆固醇,降血脂的功效  
紫菜 含有丰富的碘质,胆碱,钙和铁等物质  
鸡蛋 含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等矿物质  
  晚餐营养分析  
鸡肉 包含丰富的蛋白质,维生素d,维生素e,增强免疫力  
花菜 含有大量的碳水化合物,蛋白质膳食纤维以及磷、铁、镁、维生素等营养元素  
猪肉 含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸  
粉丝 主要含碳水化合物、膳食纤维和蛋白、多种矿物质元素  
土豆 含大量碳水化合物,同时含蛋白质、矿物质、维生素等  
海带 丰富的碘元素、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、等多种矿物质  
     
             
周五( 11月24日)  
 
营养食谱 主要成分 中餐营养分析  
午餐
毛豆米烧鸡
莴苣炒肉片
豆芽烧花干
榨菜肉丝汤








晚餐
花干烧鸭块
白瓜炒精片
大白菜烧百叶
紫菜蛋汤
鸡肉 包含丰富的蛋白质,维生素d,维生素e,增强免疫力  
毛豆米 含丰富卵磷脂,有助于提高记忆力、益智。  
莴苣 增强胃液和消化液的分泌,增加胆汁的分泌  
猪肉 含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸  
豆芽 含有大量的抗酸性物质,具有抗老化功能,能起到有效的排毒作用  
花干 富含优质蛋白,丰富的植物雌激素  
青菜 富含丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素等  
木耳 富含维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分  
  晚餐营养分析  
鸭块 蛋白质含量高,含B族维生素和维生素E多  
花干 富含优质蛋白,丰富的植物雌激素  
白瓜 蛋白质、矿物质和维生素、瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质  
猪肉 含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸  
百叶 富含优质蛋白,丰富的植物雌激素  
紫菜 含有丰富的碘质,胆碱,钙和铁等物质  
鸡蛋 含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等矿物质  
胡萝卜 含大量胡萝卜素,益肝明目,健胃消食。增强机体免疫力