第十六周菜谱
发布时间：2023-12-22 13:24 供稿：
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| 周一（12月25日） | ||||||
| 营养食谱 | 主要成分 | 中餐营养分析 | ||||
| 午餐 土豆烧排骨 白瓜炒鸡丁 烧豆腐 冬瓜海带汤 晚餐 花干烧鸭块 花菜炒精片 大白菜烧百叶 紫菜蛋汤 |
排骨 | 含蛋白、脂肪、骨胶原、骨粘蛋白、较好地补充钙质 | ||||
| 土豆 | 含大量碳水化合物、同时含蛋白质、矿物质、维生素等 | |||||
| 白瓜 | 蛋白质、矿物质、维生素、瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等 | |||||
| 鸡肉 | 含丰富的蛋白质、维生素d、维生素e、增强免疫力 | |||||
| 豆腐 | 有高蛋白、降血压、低脂肪、降胆固醇、降血脂的功效 | |||||
| 冬瓜 | 含大量的维生素B1、B2、B3、和维生素C | |||||
| 海带 | 丰富的碘元素、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、多中矿物质 | |||||
| 晚餐营养分析 | ||||||
| 鸭肉 | 蛋白质含量高、含B族维生素和维生素E | |||||
| 花菜 | 具有防癌抗癌的功效、含维生素C、保护视力、提高记忆力 | |||||
| 猪肉 | 含有丰富的优质蛋白质和必须脂肪酸 | |||||
| 老百叶 | 含优质蛋白、丰富的植物雌激素 | |||||
| 大白菜 | 含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素等 | |||||
| 紫菜 | 含有丰富的碘、胆碱、钙和铁等物质 | |||||
| 周二（12月26日） | ||||||
| 营养食谱 | 主要成分 | 中餐营养分析 | ||||
| 午餐 大白菜烧牛肉 藕炒精片 韭菜炒豆芽 榨菜肉丝汤 晚餐 黑椒鸡块 香辣鸡翅根 大煮干丝 土豆炒鸡丁 西红柿蛋汤 |
牛肉 | 富含肌氨酸、铁、丙氨酸、维生素B12、肉毒碱等营养成分 | ||||
| 大白菜 | 含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素等 | |||||
| 藕 | 含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分 | |||||
| 猪肉 | 含有丰富的优质蛋白质和必须脂肪酸 | |||||
| 豆芽 | 含有大量的抗酸性物质、具有抗老化功能、能起到有效的排毒作用 | |||||
| 韭菜 | 维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、碳水化物和矿物质 | |||||
| 榨菜 | 富含钙、铁、镁、钾、磷、钠等矿物质 | |||||
| 木耳 | 富含维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分 | |||||
| 晚餐营养分析 | ||||||
| 鸡肉 | 含丰富的蛋白质、维生素d、维生素e、增强免疫力 | |||||
| 干丝 | 富含优质蛋白、丰富的植物雌激素 | |||||
| 土豆 | 含大量碳水化合物、同时含蛋白质、矿物质、维生素等 | |||||
| 木耳 | 富含维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分 | |||||
| 胡萝卜 | 含大量胡萝卜素、益肝明目、健胃消食、增强免疫力 | |||||
| 西红柿 | 富含丰富的番茄红素、有机酸、维生素C | |||||
| 鸡蛋 | 含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等矿物质 | |||||
| 周三（12月27日） | ||||||
| 营养食谱 | 主要成分 | 中餐营养分析 | ||||
| 午餐 烧杂烩 莴苣炒精片 土豆海带丝 紫菜蛋汤 晚餐 土豆烧鸡块 藕炒鸡丁 花干烧豆芽 冬瓜海带汤 |
猪肉 | 含有丰富的优质蛋白质和必须脂肪酸 | ||||
| 鱼肉 | 含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质 | |||||
| 木耳 | 富含维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分 | |||||
| 鹌鹑蛋 | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、视黄醇等 | |||||
| 莴苣 | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素等，含富含维生素A、B1、E、K、C、B2 | |||||
| 鸡蛋 | 含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等矿物质 | |||||
| 紫菜 | 含有丰富的碘、胆碱、钙和铁等物质 | |||||
| 土豆 | 含大量碳水化合物、同时含蛋白质、矿物质、维生素等 | |||||
| 海带 | 丰富的碘元素、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、多中矿物质 | |||||
| 晚餐营养分析 | ||||||
| 鸡肉 | 含丰富的蛋白质、维生素d、维生素e、增强免疫力 | |||||
| 藕 | 含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分 | |||||
| 花干 | 富含优质蛋白、丰富的植物雌激素 | |||||
| 豆芽 | 含有大量的抗酸性物质、具有抗老化功能、能起到有效的排毒作用 | |||||
| 冬瓜 | 含大量的维生素B1、B2、B3、和维生素C | |||||
| 海带 | 丰富的碘元素、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、多中矿物质 | |||||
| 周四（12月28日） | ||||||
| 营养食谱 | 主要成分 | 中餐营养分析 | ||||
| 午餐 盐水大虾 花菜炒精片 冬瓜炒肉丝 三鲜汤 晚餐 土豆烧排骨 白瓜炒精片 烧豆腐 土豆海带汤 |
虾肉 | 蛋白质、碳水化合物、虾红素、钙、磷、钾等 | ||||
| 花菜 | 具有防癌抗癌的功效、含维生素C、保护视力、提高记忆力 | |||||
| 猪肉 | 含有丰富的优质蛋白质和必须脂肪酸 | |||||
| 冬瓜 | 含大量的维生素B1、B2、B3、和维生素C | |||||
| 木耳 | 富含维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分 | |||||
| 竹笋 | 有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、钙铁等微量元素和维生素B | |||||
| 榨菜 | ||||||
| 晚餐营养分析 | ||||||
| 猪肉 | 含有丰富的优质蛋白质和必须脂肪酸 | |||||
| 土豆 | 含大量碳水化合物、同时含蛋白质、矿物质、维生素等 | |||||
| 白瓜 | 蛋白质、矿物质、维生素、瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等 | |||||
| 豆腐 | 有高蛋白、降血压、低脂肪、降胆固醇、降血脂的功效 | |||||
| 榨菜 | 富含钙、铁、镁、钾、磷、钠等矿物质 | |||||
| 海带 | 丰富的碘元素、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、多中矿物质 | |||||
| 木耳 | 富含维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分 | |||||
| 周五（ 12月29日） | ||||||
| 营养食谱 | 主要成分 | 中餐营养分析 | ||||
| 午餐 大白菜烧肉圆 莴苣炒精片 韭菜炒豆芽 紫菜蛋汤 晚餐 黄金脆鸡排 西红柿炒蛋 卤素鸡 冬瓜海带汤 |
猪肉 | 含有丰富的优质蛋白质和必须脂肪酸 | ||||
| 大白菜 | 含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素等 | |||||
| 莴苣 | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素等，含富含维生素A、B1、E、K、C、B2 | |||||
| 韭菜 | 维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、碳水化物和矿物质 | |||||
| 豆芽 | 含有大量的抗酸性物质、具有抗老化功能、能起到有效的排毒作用 | |||||
| 紫菜 | 含有丰富的碘、胆碱、钙和铁等物质 | |||||
| 鸡蛋 | 含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等矿物质 | |||||
| 晚餐营养分析 | ||||||
| 鸡肉 | 含丰富的蛋白质、维生素d、维生素e、增强免疫力 | |||||
| 素鸡 | 含有丰富的蛋白质和人体必需的8种氨基酸 | |||||
| 冬瓜 | 含大量的维生素B1、B2、B3、和维生素C | |||||
| 海带 | 丰富的碘元素、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、多中矿物质 | |||||
| 西红柿 | 富含有丰富的番茄红素、有机酸、维生素C | |||||
| 鸡蛋 | 含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等矿物质 | |||||
