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第六周菜谱

发布时间:2024-04-07 10:29 供稿:

 
周一(4月8日)
营养食谱 主要成分 中餐营养分析
午餐
大白菜烧牛肉
藕炒精片
韭菜炒豆芽
冬瓜海带汤








晚餐
土豆烧鸭肉
花菜炒精片
大煮干丝
紫菜蛋汤
牛肉(45克) 富含肌氨酸、铁、丙胺酸、维生素b12、维生素、肉毒碱等营养成分
猪肉(20克) 含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸
海带 丰富的碘元素、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、等多种矿物质
冬瓜 含有大量的维生素B1、B2、B3和维生素C
大白菜 含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素,还含有分解致癌物质亚硝胺糖酶
含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分
韭菜 维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、碳水化合物和矿物质
绿豆芽 富含丰富的维C、有解毒利尿、清热消暑的功效
  晚餐营养分析
鸭肉(150克) 蛋白质含量高,含B族维生素和维生素E多
猪肉(20克) 含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸
花菜 含有大量的碳水化合物,蛋白质膳食纤维以及磷、铁、镁、维生素等营养元素
土豆 含大量碳水化合物,同时含蛋白质、矿物质、维生素等
紫菜 含有丰富的碘质,胆碱,钙和铁等物质
鸡蛋 含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等矿物质
干丝 富含优质蛋白,丰富的植物雌激素
           
周二(4月9日)
营养食谱 主要成分 中餐营养分析
午餐
红烧鸡腿
莴苣炒精片
大白菜老百叶
土豆海带汤



晚餐
萝卜烧肉
土豆炒鸡丁     花干烧豆芽       冬瓜海带汤        
鸡肉(150克) 包含丰富的蛋白质,维生素d,维生素e,增强免疫力
猪肉(20克) 含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸
莴苣 蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素等,含富含维生素A、B1、E、K、C、B2
大白菜 含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素,还含有分解致癌物质亚硝胺糖酶
土豆 含大量碳水化合物,同时含蛋白质、矿物质、维生素等
海带 丰富的碘元素、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、等多种矿物质
  晚餐营养分析
猪肉(150克) 含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸
萝卜 富含多种维生素、矿物质和纤维素
土豆 含大量碳水化合物,同时含蛋白质、矿物质、维生素等
花干 富含优质蛋白,丰富的植物雌激素
豆芽 含有大量的抗酸性物质,具有抗老化功能,能起到有效的排毒作用
冬瓜 含有大量的维生素B1、B2、B3和维生素C
海带 丰富的碘元素、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、等多种矿物质
           
周三(4月10日)
营养食谱 主要成分 中餐营养分析
午餐
土豆烧排骨      
白瓜炒鸡丁
烧豆腐
榨菜肉丝汤       



晚餐
香辣鸡翅根     脆骨肠
莴苣炒精片
卤素鸡
西红柿蛋汤
排骨(120克) 含蛋白、脂肪、维生素骨胶原、骨粘蛋白等,较好地补充钙质
鸡肉(20克) 包含丰富的蛋白质,维生素d,维生素e,增强免疫力
白瓜 蛋白质、矿物质和维生素、瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质
豆腐 有高蛋白,降血压,低脂肪,降胆固醇,降血脂的功效
榨菜 富含钙、铁、镁、钾、磷、钠等矿物质
土豆 含大量碳水化合物,同时含蛋白质、矿物质、维生素等
  晚餐营养分析
鸡肉(20克) 包含丰富的蛋白质,维生素d,维生素e,增强免疫力
猪肉(20克) 含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸
莴苣 蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素等,含富含维生素A、B1、E、K、C、B2
素鸡 含有丰富蛋白质、含有人体必需的8种氨基酸
西红柿 富含有丰富的番茄红素、有机酸、维生素C
鸡蛋 含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等矿物质
           
周四(4月11日)
营养食谱 主要成分 中餐营养分析
午餐
萝卜烧肉
花菜炒精片
土豆海带丝
紫菜蛋汤







晚餐
黄金脆鸡排
西红柿炒蛋     肉沫粉丝
榨菜肉丝汤
猪肉(100克) 含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸
猪肉片(20克) 含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸
花菜 含有大量的碳水化合物,蛋白质膳食纤维以及磷、铁、镁、维生素等营养元素
土豆 含大量碳水化合物,同时含蛋白质、矿物质、维生素等
紫菜 含有丰富的碘质,胆碱,钙和铁等物质
鸡蛋 含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等矿物质
海带丝 丰富的碘元素、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、等多种矿物质
  晚餐营养分析
鸡排(150克) 包含丰富的蛋白质,维生素d,维生素e,增强免疫力
肉丝(15克) 含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸
西红柿 富含有丰富的番茄红素、有机酸、维生素C
粉丝 主要含碳水化合物、膳食纤维和蛋白、多种矿物质元素
榨菜 富含钙、铁、镁、钾、磷、钠等矿物质
鸡蛋 含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等矿物质
           
周五( 4月12日)
营养食谱 主要成分 中餐营养分析
午餐
土豆烧鸡
莴苣炒精片
烧豆腐
西红柿蛋汤








晚餐
烧鸡腿
白瓜炒鸡丁
韭菜炒豆芽
土豆海带汤
鸡肉(150克) 包含丰富的蛋白质,维生素d,维生素e,增强免疫力
猪肉(20克) 含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸
莴苣 蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素等,含富含维生素A、B1、E、K、C、B2
豆腐 有高蛋白,降血压,低脂肪,降胆固醇,降血脂的功效
西红柿 富含有丰富的番茄红素、有机酸、维生素C
鸡蛋 含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等矿物质
  晚餐营养分析
鸡腿(150克) 包含丰富的蛋白质,维生素d,维生素e,增强免疫力
鸡肉(20克) 包含丰富的蛋白质,维生素d,维生素e,增强免疫力
白瓜 蛋白质、矿物质和维生素、瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质
韭菜 维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、碳水化合物和矿物质
绿豆芽 富含丰富的维C、有解毒利尿、清热消暑的功效
土豆 含大量碳水化合物,同时含蛋白质、矿物质、维生素等
海带 丰富的碘元素、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、等多种矿物质