第十一周菜谱
发布时间：2024-05-17 10:45 供稿：
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| 周一（5月20日） | ||||
| 营养食谱 | 主要成分 | 午餐营养分析 | ||
| 排骨（120克） | 含蛋白、脂肪、维生素骨胶原、骨粘蛋白等,较好地补充钙质 | |||
| 午餐 | 鸡脯（20克） | 包含丰富的蛋白质,维生素d,维生素e，增强免疫力 | ||
| 土豆烧排骨 | 土豆 | 含大量碳水化合物，同时含蛋白质、矿物质、维生素等 | ||
| 白瓜炒鸡丁 | 白瓜 | 蛋白质、矿物质和维生素、瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质 | ||
| 烧豆腐 | 豆腐 | 有高蛋白，降血压，低脂肪，降胆固醇，降血脂的功效 | ||
| 冬瓜海带汤 | 榨菜 | 富含钙、铁、镁、钾、磷、钠等矿物质 | ||
| 冬瓜 | 含有大量的维生素B1、B2、B3和维生素C | |||
| 海带 | 丰富的碘元素、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、等多种矿物质 | |||
| 晚餐 | 晚餐营养分析 | |||
| 黄金脆鸡排 | 鸡排（100克） | 包含丰富的蛋白质,维生素d,维生素e，增强免疫力 | ||
| 卤素鸡 | 猪肉丝（15克） | 含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸 | ||
| 西红柿炒蛋 | 西红柿 | 富含有丰富的番茄红素、有机酸、维生素C | ||
| 榨菜肉丝汤 | 鸡蛋 | 含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等矿物质 | ||
| 素鸡 | 含有丰富蛋白质、含有人体必需的8种氨基酸 | |||
| 榨菜 | 富含钙、铁、镁、钾、磷、钠等矿物质 | |||
| 周二（5月21日） | ||||
| 营养食谱 | 主要成分 | 午餐营养分析 | ||
| 猪肉片（20克） | 含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸 | |||
| 午餐 | 排骨（20克） | 含蛋白、脂肪、维生素骨胶原、骨粘蛋白等,较好地补充钙质 | ||
| 蛋炒饭 | 花菜 | 具有防癌抗癌的功效，含维生素C较、保护视力、提高记忆力 | ||
| 脆骨肠 | 土豆 | 含大量碳水化合物，同时含蛋白质、矿物质、维生素等 | ||
| 花菜炒精片 | 海带 | 丰富的碘元素、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、等多种矿物质 | ||
| 土豆海带丝 | 萝卜 | 富含多种维生素、矿物质和纤维素 | ||
| 萝卜骨头汤 | 鸡蛋 | 含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等矿物质 | ||
| 木耳 | 富含维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分 | |||
| 香菇 | 含有多种营养成分，如蛋白质、维生素和矿物质等 | |||
| 晚餐 | 晚餐营养分析 | |||
| 大白菜烧牛肉 | 牛肉（45克） | 蛋白质、碳水化合物，虾红素、钙、磷、钾等 | ||
| 莴苣炒鸡丁 | 鸡脯（20克） | 包含丰富的蛋白质,维生素d,维生素e，增强免疫力 | ||
| 韭菜炒豆芽 | 莴苣 | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素、富含维生素等 | ||
| 西红柿蛋汤 | 鸡蛋 | 含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等矿物质 | ||
| 韭菜 | 维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、碳水化合物和矿物质 | |||
| 绿豆芽 | 富含丰富的维C、有解毒利尿、清热消暑的功效 | |||
| 西红柿 | 富含有丰富的番茄红素、有机酸、维生素C | |||
| 大白菜 | 含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素,还含有分解致癌物质亚硝胺糖酶 | |||
| 周三（5月22日） | ||||
| 营养食谱 | 主要成分 | 午餐营养分析 | ||
| 肉圆（40克） | 含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸 | |||
| 午餐 | 鱼圆（40克） | 含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。 | ||
| 烧杂烩 | 鹌鹑蛋（25克） | 含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等矿物质 | ||
| 藕炒鸡丁 | 鸡脯（20克） | 包含丰富的蛋白质,维生素d,维生素e，增强免疫力 | ||
| 冬瓜炒肉丝 | 猪肉丝（15克） | 含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸 | ||
| 三鲜汤 | 藕 | 含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分 | ||
| 冬瓜 | 含有大量的维生素B1、B2、B3和维生素C | |||
| 榨菜 | 富含钙、铁、镁、钾、磷、钠等矿物质 | |||
| 木耳 | 富含维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分 | |||
| 晚餐营养分析 | ||||
| 晚餐 | 猪肉（100克） | 含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸 | ||
| 萝卜烧肉 | 猪肉片（20克） | 含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸 | ||
| 白瓜炒精片 | 白瓜 | 蛋白质、矿物质和维生素、瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质 | ||
| 花干烧豆芽 | 花干 | 富含优质蛋白，丰富的植物雌激素 | ||
| 紫菜蛋汤 | 豆芽 | 富含丰富的维C、有解毒利尿、清热消暑的功效 | ||
| 紫菜 | 含有丰富的碘质,胆碱,钙和铁等物质 | |||
| 鸡蛋 | 含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等矿物质 | |||
| 周四（5月23日） | ||||
| 营养食谱 | 主要成分 | 午餐营养分析 | ||
| 牛肉（45克） | 蛋白质、碳水化合物，虾红素、钙、磷、钾等 | |||
| 午餐 | 猪肉片（20克） | 含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸 | ||
| 大白菜烧牛肉 | 莴苣 | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素、富含维生素等 | ||
| 莴苣炒精片 | 韭菜 | 维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、碳水化合物和矿物质 | ||
| 韭菜炒豆芽 | 绿豆芽 | 富含丰富的维C、有解毒利尿、清热消暑的功效 | ||
| 土豆海带汤 | 土豆 | 含大量碳水化合物，同时含蛋白质、矿物质、维生素等 | ||
| 海带 | 丰富的碘元素、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、等多种矿物质 | |||
| 大白菜 | 含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素,还含有分解致癌物质亚硝胺糖酶 | |||
| 晚餐营养分析 | ||||
| 晚餐 | 鸡肉 | 包含丰富的蛋白质,维生素d,维生素e，增强免疫力 | ||
| 香辣鸡翅根 | 猪肉沫（15克） | 含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸 | ||
| 脆骨肠 | 鸡蛋 | 含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等矿物质 | ||
| 西红柿炒蛋 | 西红柿 | 富含有丰富的番茄红素、有机酸、维生素C | ||
| 肉沫粉丝 | 冬瓜 | 含有大量的维生素B1、B2、B3和维生素C | ||
| 冬瓜海带汤 | 海带 | 丰富的碘元素、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、等多种矿物质 | ||
| 榨菜 | 富含钙、铁、镁、钾、磷、钠等矿物质 | |||
| 周五（5月24日） | ||||
| 营养食谱 | 主要成分 | 午餐营养分析 | ||
| 猪肉（100克） | 含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸 | |||
| 午餐 | 猪肉片（20克） | 含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸 | ||
| 萝卜烧肉 | 猪肉丝（15克） | 含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸 | ||
| 白瓜炒精片 | 萝卜 | 富含多种维生素、矿物质和纤维素 | ||
| 冬瓜炒肉丝 | 白瓜 | 蛋白质、矿物质和维生素、瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质 | ||
| 榨菜肉丝汤 | 冬瓜 | 含有大量的维生素B1、B2、B3和维生素C | ||
| 榨菜 | 富含钙、铁、镁、钾、磷、钠等矿物质 | |||
| 主要成分 | 晚餐营养分析 | |||
| 鸡肉（25克） | 包含丰富的蛋白质,维生素d,维生素e，增强免疫力 | |||
| 晚餐 | 猪肉片（20克） | 含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸 | ||
| 土豆烧鸡 | 土豆 | 含大量碳水化合物，同时含蛋白质、矿物质、维生素等 | ||
| 花菜炒精片 | 花菜 | 具有防癌抗癌的功效，含维生素C较、保护视力、提高记忆力 | ||
| 大煮干丝 | 干丝 | 富含优质蛋白，丰富的植物雌激素 | ||
| 紫菜蛋汤 | 木耳 | 富含维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分 | ||
| 榨菜 | 富含钙、铁、镁、钾、磷、钠等矿物质 | |||
| 紫菜 | 含有丰富的碘质,胆碱,钙和铁等物质 | |||
| 鸡蛋 | 含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等矿物质 | |||
