第一周菜谱
发布时间:2024-09-01 21:56 供稿:
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周一(9月2日) | 营养食谱 | 带量克数 | 中餐营养分析 |
午餐 | 胡萝卜烧肉 | 五花肉(75克) | 含有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁、磷等矿物质,以及B维生素、烟酸、核黄酸等营养成分 |
胡萝卜(75克) | 含大量胡萝卜素,益肝明目,健胃消食。增强机体免疫力 | ||
白玉菇香干炒肉丝 | 白玉菇(75克) | 含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、铁、锌、钙、镁等营养物质 | |
香干(25克) | 富含优质蛋白,丰富的植物雌激素 | ||
青椒(10克) | 含有丰富的膳食纤维、辣椒素、维生素C等 | ||
猪肉丝(25克) | 含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸 | ||
蒜蓉油麦菜 | 大蒜(10克) | 含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素C等营养成分 | |
油麦菜(120克) | 含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分 | ||
三色云丝 | 云丝(75克) | 富含优质蛋白,丰富的植物雌激素 | |
莴苣(50克) | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素、富含维生素等 | ||
虾皮海带汤 | 冬瓜(10克) | 含有大量的维生素B1、B2、B3和维生素C | |
虾皮(10克) | 富含钙、磷、钾、碘、镁等矿物质和维生素A、氨茶碱等 | ||
周二(9月3日) | 营养食谱 | 带量克数 | 中餐营养分析 |
午餐 | 蒜香翅根 | 大蒜(10克) | 含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素C等营养成分 |
鸡翅根(150克) | 包含丰富的蛋白质,维生素D,维生素E,增强免疫力 | ||
花菜炒肉片 | 花菜(75克) | 含有大量的碳水化合物,蛋白质膳食纤维以及磷、铁、镁、维生素等营养元素 | |
红椒(10克) | 含有胡萝卜素、抗坏血酸、酒石酸、苹果酸以及维生素和矿物质 | ||
猪肉片(50克) | 含有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁、磷等矿物质,以及B维生素、烟酸、核黄酸等营养成分 | ||
韭菜炒豆芽 | 韭菜(50克) | 维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、碳水化合物和矿物质 | |
青椒(10克) | 含有丰富的膳食纤维、辣椒素、维生素C等 | ||
绿豆芽(75克) | 富含丰富的维C、有解毒利尿、清热消暑的功效 | ||
卤花干 | 兰花干(150克) | 富含优质蛋白,丰富的植物雌激素 | |
平菇青菜汤 | 平菇(10克) | 含有维生素、蛋白质、膳食纤维、矿物质和不饱和脂肪酸,能够提高人的身体免疫力 | |
青菜(20克) | 富含维生素C和膳食纤维补充营养、促消化、护眼、改善缺铁性贫血 | ||
周三(9月4日) | 营养食谱 | 带量克数 | 中餐营养分析 |
午餐 | 鳕鱼排 | 鳕鱼排(150克) | 含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素、丰富的镁元素 |
洋葱炒鸡蛋 | 洋葱(75克) | 钾、维生素C、蛋白质、叶酸、碳水化合物、脂肪等,具有刺激食欲、帮助消化、杀菌的作用 | |
青椒(15克) | 含有丰富的膳食纤维、辣椒素、维生素C等 | ||
鸡蛋(60克) | 含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等矿物质 | ||
虾皮上海青 | 虾皮(15克) | 富含钙、磷、钾、碘、镁等矿物质和维生素A、氨茶碱等 | |
青菜(140克) | 富含维生素C和膳食纤维补充营养、促消化、护眼、改善缺铁性贫血 | ||
黄豆芽炒海带丝 | 黄豆芽(75克) | 蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质和纤维素 | |
蒜苗(10克) | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A和B族维生素、烟酸和维生素C、维生素E | ||
红椒(10克) | 含有胡萝卜素、抗坏血酸、酒石酸、苹果酸以及维生素和矿物质 | ||
海带丝(60克) | 丰富的碘元素、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、等多种矿物质 | ||
西红柿豆腐汤 | 西红柿(10克) | 富含有丰富的番茄红素、有机酸、维生素C | |
豆腐(10克) | 有高蛋白,降血压,低脂肪,降胆固醇,降血脂的功效 | ||
周四(9月5日) | 营养食谱 | 带量克数 | 中餐营养分析 |
午餐 | 卤鸭腿 | 鸭腿(200克) | 蛋白质含量高,含B族维生素和维生素E多 |
杏鲍菇炒肉片 | 杏鲍菇(75克) | 含有丰富的蛋白质、膳食纤维、矿物质、碳水化合物以及维生素B、维生素D等 | |
红椒(15克) | 含有胡萝卜素、抗坏血酸、酒石酸、苹果酸以及维生素和矿物质 | ||
青椒(15克) | 含有丰富的膳食纤维、辣椒素、维生素C等 | ||
猪肉片(50克) | 含有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁、磷等矿物质,以及B维生素、烟酸、核黄酸等营养成分 | ||
蚝油腐竹 | 腐竹(150克) | 优质蛋白、谷氨酸、维生素E、营养价值高,可增强体质、健脑 | |
大白菜烧油果 | 油果(50克) | 含有丰富的钾离子、铜离子、钙离子等多种矿物质以及维生素B,可以增强记忆力 | |
大白菜(100克) | 含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素,还含有分解致癌物质亚硝胺糖酶 | ||
紫菜蛋汤 | 紫菜(10克) | 含有丰富的碘质,胆碱,钙和铁等物质 | |
鸡蛋(10克) | 含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等矿物质 | ||
周五(9月6日) | 营养食谱 | 带量克数 | 中餐营养分析 |
午餐 | 大白菜烧牛肉 | 牛肉(50克) | 富含肌氨酸、铁、丙胺酸、维生素B12、维生素、肉毒碱等营养成分 |
大白菜(100克) | 含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素,还含有分解致癌物质亚硝胺糖酶 | ||
西红柿炒蛋 | 西红柿(75克) | 富含有丰富的番茄红素、有机酸、维生素C | |
鸡蛋(65克) | 含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等矿物质 | ||
蒜泥豇豆 | 大蒜(10克) | 含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素C等营养成分 | |
豇豆(100克) | 富含植物蛋白、碳水化合物、矿物质、多种维生素以及多种活性物质 | ||
酸辣土豆丝 | 土豆(75克) | 含大量碳水化合物,同时含蛋白质、矿物质、维生素等 | |
红椒(10克) | 含有胡萝卜素、抗坏血酸、酒石酸、苹果酸以及维生素和矿物质 | ||
青椒(10克) | 含有丰富的膳食纤维、辣椒素、维生素C等 | ||
三鲜汤 | 平菇(20克) | 含有氨基酸、蛋白质、膳食纤维、能够提高人的身体免疫力 | |
小青菜(10克) | 富含维生素C和膳食纤维补充营养、促消化、护眼、改善缺铁性贫血 | ||
木耳(5克) | 富含维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分 |