欢迎访问扬州市朱自清中学网站。今天是:

第八周菜谱

发布时间:2024-10-26 21:33 供稿:

周一(10月28日) 营养食谱 带量克数 中餐营养分析                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
午餐 红烧鸡腿 鸡腿(70克) 包含丰富的蛋白质,维生素D,维生素E,增强免疫力                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
白瓜炒精片 猪肉片(20克) 含有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁、磷等矿物质,以及B维生素、烟酸、核黄酸等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
白瓜(60克) 蛋白质、矿物质和维生素、瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
青菜炒干丝 青菜(40克) 富含维生素C和膳食纤维补充营养、促消化、护眼、改善缺铁性贫血                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
干丝(20克) 富含大量的植物蛋白,以及钙、铁、锌等微量元素                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
开洋冬瓜 虾米(5克) 蛋白质、镁元素、维生素A、钾、碘、磷、烟酸、维生素E、核黄素                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
冬瓜(100克) 含有大量的维生素B1、B2、B3和维生素C                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
大白菜豆腐汤 大白菜(20克) 含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素,还含有分解致癌物质亚硝胺糖酶                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
豆腐(15克) 有高蛋白,降血压,低脂肪,降胆固醇,降血脂的功效                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
晚餐 营养食谱 带量克数 晚餐营养分析                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
土豆烧牛腩 土豆(20克) 含大量碳水化合物,同时含蛋白质、矿物质、维生素等                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
牛腩(60克) 富含肌氨酸、铁、丙胺酸、维生素b12、维生素、肉毒碱等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
肉末炖蛋 肉末(20克) 含有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁、磷等矿物质,以及B维生素、烟酸、核黄酸等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
鸡蛋(50克) 含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等矿物质                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
蚝油生菜 生菜(60克) 富含蛋白质、莴苣素而且钙磷等矿物质含量也非常高                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
肉末老百叶 老百叶(60克) 蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B2、B6、B12以及多种矿物质                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
猪肉末(10克) 含有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁、磷等矿物质,以及B维生素、烟酸、核黄酸等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
西红柿蛋汤 西红柿(15克) 富含有丰富的番茄红素、有机酸、维生素C                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
鸡蛋(15克) 含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等矿物质                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             
周二(10月29日) 营养食谱 带量克数 中餐营养分析                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
午餐 盐水沙虾 沙虾(50克) 蛋白质、碳水化合物,虾红素、钙、磷、钾等                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
花菜炒肉片 花菜(50克) 具有防癌抗癌的功效,含维生素C较、保护视力、提高记忆力                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
猪肉片(30克) 含有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁、磷等矿物质,以及B维生素、烟酸、核黄酸等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
青椒毛豆米炒藕 青椒(10克) 含有丰富的膳食纤维、辣椒素、维生素C等                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
毛豆米(10克) 富含蛋白质、纤维素、维生素、矿物质和碳水化合物                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
藕(40克) 含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
糖醋包菜 包菜(60克) 含有优质蛋白、纤维素、矿物质、维生素C、维生素B、钾和叶酸                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
紫菜蛋汤 紫菜(5克) 含有丰富的碘质,胆碱,钙和铁等物质                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
鸡蛋(15克) 含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等矿物质                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
晚餐 营养食谱 带量克数 晚餐营养分析                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
红烧肉 猪肉(80克) 含有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁、磷等矿物质,以及B维生素、烟酸、核黄酸等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
土豆炒肉丝 土豆(50克) 含大量碳水化合物,同时含蛋白质、矿物质、维生素等                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
猪肉丝(10克) 含有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁、磷等矿物质,以及B维生素、烟酸、核黄酸等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
豆腐烧平菇 豆腐(50克) 有高蛋白,降血压,低脂肪,降胆固醇,降血脂的功效                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
平菇(15克) 含有氨基酸、蛋白质、膳食纤维、能够提高人的身体免疫力                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
西红柿炒蛋 西红柿(60克) 富含有丰富的番茄红素、有机酸、维生素C                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
鸡蛋(30克) 含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等矿物质                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
冬瓜海带汤 冬瓜(20克) 含有大量的维生素B1、B2、B3和维生素C                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
海带(5克) 丰富的碘元素、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、等多种矿物质                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             
周三(10月30日) 营养食谱 带量克数 中餐营养分析                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
午餐 炸翅根 鸡翅根(60克) 包含丰富的蛋白质,维生素D,维生素E,增强免疫力                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
蒜黄炒肉丝 蒜黄(60克) 蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
猪肉丝(20克) 含有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁、磷等矿物质,以及B维生素、烟酸、核黄酸等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
卤花干 花干(40克) 富含优质蛋白,丰富的植物雌激素                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
肉汁萝卜 萝卜(80克) 含有粗纤维、芥子油、木质素、淀粉酶、维生素C、微量元素等                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
青菜豆腐汤 青菜(20克) 富含维生素C和膳食纤维补充营养、促消化、护眼、改善缺铁性贫血                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
豆腐(20克) 有高蛋白,降血压,低脂肪,降胆固醇,降血脂的功效                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
营养食谱 带量克数 晚餐营养分析                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
晚餐 糖醋包菜 包菜(60克) 含有优质蛋白、纤维素、矿物质、维生素C、维生素B、钾和叶酸                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
肉末炖蛋 肉末(20克) 含有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁、磷等矿物质,以及B维生素、烟酸、核黄酸等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
鸡蛋(50克) 含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等矿物质                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
白瓜炒鸡丁 白瓜(50克) 蛋白质、矿物质和维生素、瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
鸡脯(20克) 包含丰富的蛋白质,维生素D,维生素E,增强免疫力                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
青椒炒方干 青椒(20克) 含有丰富的膳食纤维、辣椒素、维生素C等                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
方干(20克) 富含大量的植物蛋白,以及钙、铁、锌等微量元素                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
三鲜汤 青菜(20克) 富含维生素C和膳食纤维补充营养、促消化、护眼、改善缺铁性贫血                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
平菇(20克) 含有氨基酸、蛋白质、膳食纤维、能够提高人的身体免疫力                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
木耳(5克) 蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素、铁、钙等                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             
周四(10月31日) 营养食谱 带量克数 中餐营养分析                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
午餐 烧牛筋 牛筋(50克) 含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量比肥肉低,营养丰富。具有活络筋骨、美容养颜等功效。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
莴苣炒精片 莴苣(50克) 蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素、富含维生素等                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
猪肉片(15克) 含有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁、磷等矿物质,以及B维生素、烟酸、核黄酸等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
玉米胡萝卜 玉米(60克) 富含镁硒元素、谷氨酸、膳食纤维、钙质、磷等                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
胡萝卜(20克) 含大量胡萝卜素,益肝明目,健胃消食,增强机体免疫力                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
大煮干丝 虾米(5克) 蛋白质、镁元素、维生素A、钾、碘、磷、烟酸、维生素E、核黄素                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
干丝(50克) 富含大量的植物蛋白,以及钙、铁、锌等微量元素                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
榨菜(10克) 富含钙、铁、镁、钾、磷、钠等矿物质                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
萝卜豆腐汤 萝卜(20克) 含有粗纤维、芥子油、木质素、淀粉酶、维生素C、微量元素等                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
豆腐(20克) 有高蛋白,降血压,低脂肪,降胆固醇,降血脂的功效                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
晚餐 营养食谱 带量克数 晚餐营养分析                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
蒸蛋饺 蛋饺(50克) 含有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁、磷等矿物质,以及B维生素、烟酸、核黄酸等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
虎皮鹌鹑蛋 鹌鹑蛋(70克) 含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、维生素A、维生素B2、铁、磷、钙等营养物质                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
烧豆腐 豆腐(100克) 有高蛋白,降血压,低脂肪,降胆固醇,降血脂的功效                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
木耳(5克) 蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素、铁、钙等                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
青椒毛豆米炒藕 青椒(10克) 含有丰富的膳食纤维、辣椒素、维生素C等                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
毛豆米(10克) 富含蛋白质、纤维素、维生素、矿物质和碳水化合物                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
藕(40克) 含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
西红柿黄瓜蛋汤 黄瓜(10克) 富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素及烟酸等营养素                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
西红柿(10克) 富含有丰富的番茄红素、有机酸、维生素C                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
鸡蛋(20) 含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等矿物质                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             
周五(11月1日) 营养食谱 带量克数 中餐营养分析                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
午餐 椒盐小酥肉 小酥肉(50克) 包含丰富的蛋白质,维生素D,维生素E,增强免疫力                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
宫保鸡丁 土豆(40克) 含大量碳水化合物,同时含蛋白质、矿物质、维生素等                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
鸡脯(20克) 包含丰富的蛋白质,维生素D,维生素E,增强免疫力                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
青椒炒豆芽 青椒(30克) 含有丰富的膳食纤维、辣椒素、维生素C等                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
绿豆芽(30克) 富含丰富的维C、有解毒利尿、清热消暑的功效                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
肉末粉丝 猪肉末(20克) 含有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁、磷等矿物质,以及B维生素、烟酸、核黄酸等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
粉丝(20克) 主要含碳水化合物、膳食纤维和蛋白、多种矿物质元素                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
平菇豆腐汤 平菇(15克) 含有氨基酸、蛋白质、膳食纤维、能够提高人的身体免疫力                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
豆腐(20克) 有高蛋白,降血压,低脂肪,降胆固醇,降血脂的功效                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
晚餐 营养食谱 带量克数 晚餐营养分析                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
红烧鸡块 鸡肉(80克) 包含丰富的蛋白质,维生素D,维生素E,增强免疫力                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
茭白炒肉丝 茭白(50克) 蛋白质,脂肪,维生素B1、B2、维生素E,以及钙,镁,铁等                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
猪肉丝(20克) 含有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁、磷等矿物质,以及B维生素、烟酸、核黄酸等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
大白菜烧百叶 大白菜(50克) 含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素,还含有分解致癌物质亚硝胺糖酶                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
百叶(10克) 蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B2、B6、B12以及多种矿物质                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
洋葱炒油豆腐 洋葱(40克) 钾、维生素C、蛋白质、叶酸、碳水化合物、脂肪等,具有刺激食欲、帮助消化、杀菌的作用。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
油豆腐(15克) 含有丰富的钾离子、铜离子、钙离子等多种矿物质以及维生素b,可以增强记忆力                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
榨菜肉丝汤 榨菜(10克) 富含钙、铁、镁、钾、磷、钠等矿物质                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
青菜(15克) 富含维生素C和膳食纤维补充营养、促消化、护眼、改善缺铁性贫血                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
猪肉丝(10克) 含有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁、磷等矿物质,以及B维生素、烟酸、核黄酸等营养成分