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第十二周菜谱

发布时间:2024-11-23 14:03 供稿:

周一(11月25日) 营养食谱 带量克数 中餐营养分析                                                                                                                                                                                                                                                                                
午餐 红烧肉 猪肉(100克) 含有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁、磷等矿物质,以及B维生素、烟酸、核黄酸等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                
玉米炒虾仁 虾仁(10克) 蛋白质、碳水化合物,虾红素、钙、磷、钾等                                                                                                                                                                                                                                                                                
玉米粒(60克) 富含镁硒元素、谷氨酸、膳食纤维、钙质、磷等                                                                                                                                                                                                                                                                                
肉末粉丝  猪肉末(20克) 含有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁、磷等矿物质,以及B维生素、烟酸、核黄酸等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                
粉丝(20克) 主要含碳水化合物、膳食纤维和蛋白、多种矿物质元素                                                                                                                                                                                                                                                                                
开洋刀豆 虾米(5克) 蛋白质、镁元素、维生素A、钾、碘、磷、烟酸、维生素E、核黄素                                                                                                                                                                                                                                                                                
刀豆(80克) 含有丰富的蛋白质、碳水化合物、粗纤维、维生素等营养物质以及微量元素                                                                                                                                                                                                                                                                                
青菜梅条肉汤 青菜(10克) 富含维生素C和膳食纤维补充营养、促消化、护眼、改善缺铁性贫血                                                                                                                                                                                                                                                                                
梅条肉(20克) 含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素A、脂肪、碳水化合物,油助于骨骼生长,促进发育,保护视力                                                                                                                                                                                                                                                                                
晚餐 营养食谱 带量克数 晚餐营养分析                                                                                                                                                                                                                                                                                
烧牛肉 牛肉(80克) 富含肌氨酸、铁、丙胺酸、维生素b12、维生素、肉毒碱等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                
蘑菇肉片 蘑菇(50克) 有丰富的蛋白质、多糖、维生素、核苷酸和不饱和脂肪酸                                                                                                                                                                                                                                                                                
肉片(25克) 含有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁、磷等矿物质,以及B维生素、烟酸、核黄酸等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                
大白菜老百叶 大白菜(50克) 含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素,还含有分解致癌物质亚硝胺糖酶                                                                                                                                                                                                                                                                                
百叶(20克) 蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B2、B6、B12以及多种矿物质                                                                                                                                                                                                                                                                                
青椒炒豆芽 青椒(10克) 含有丰富的膳食纤维、辣椒素、维生素C等                                                                                                                                                                                                                                                                                
绿豆芽(60克) 富含丰富的维C、有解毒利尿、清热消暑的功效                                                                                                                                                                                                                                                                                
西红柿蛋汤 西红柿(15克) 富含有丰富的番茄红素、有机酸、维生素C                                                                                                                                                                                                                                                                                
鸡蛋(10克) 含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等矿物质                                                                                                                                                                                                                                                                                
                                                                                                                                                                                                                                                                                       
周二(11月26日) 营养食谱 带量克数 中餐营养分析                                                                                                                                                                                                                                                                                
午餐 椒盐沙虾 沙虾(60克) 蛋白质、碳水化合物,虾红素、钙、磷、钾等                                                                                                                                                                                                                                                                                
烧杂烩 鱼圆(20克) 含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。                                                                                                                                                                                                                                                                                
肉圆(20克) 含有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁、磷等矿物质,以及B维生素、烟酸、核黄酸等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                
鹌鹑蛋(20克) 含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、维生素A、维生素B2、铁、磷、钙等营养物质                                                                                                                                                                                                                                                                                
肉皮(20克) 含有丰富的胶原蛋白,肉皮味甘,性凉,具有补血活血、滋润肌肤的作用                                                                                                                                                                                                                                                                                
卤花干 花干(40克) 富含优质蛋白,丰富的植物雌激素                                                                                                                                                                                                                                                                                
炒花菜 花菜(70克) 具有防癌抗癌的功效,含维生素C较、保护视力、提高记忆力                                                                                                                                                                                                                                                                                
紫菜蛋汤 紫菜(5克) 含有丰富的碘质,胆碱,钙和铁等物质                                                                                                                                                                                                                                                                                
鸡蛋(15克) 含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等矿物质                                                                                                                                                                                                                                                                                
晚餐 营养食谱 带量克数 晚餐营养分析                                                                                                                                                                                                                                                                                
红烧鸡腿 鸡腿(70克) 包含丰富的蛋白质,维生素D,维生素E,增强免疫力                                                                                                                                                                                                                                                                                
杏鲍菇牛柳 杏鲍菇(50克) 含有丰富的蛋白质、膳食纤维、矿物质、碳水化合物以及维生素B、维生素D等                                                                                                                                                                                                                                                                                
牛柳(30克) 蛋白质含量高、B族维生素、脂肪、铁、锌、硒等矿物质元素                                                                                                                                                                                                                                                                                
大煮干丝 虾米(5克) 蛋白质、镁元素、维生素A、钾、碘、磷、烟酸、维生素E、核黄素                                                                                                                                                                                                                                                                                
干丝(50克) 富含大量的植物蛋白,以及钙、铁、锌等微量元素                                                                                                                                                                                                                                                                                
木耳(5克) 蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素、铁、钙等                                                                                                                                                                                                                                                                                
榨菜(10克) 富含钙、铁、镁、钾、磷、钠等矿物质                                                                                                                                                                                                                                                                                
白瓜炒方干 白瓜(50克) 蛋白质、矿物质和维生素、瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质                                                                                                                                                                                                                                                                                
方干(20克) 富含大量的植物蛋白,以及钙、铁、锌等微量元素                                                                                                                                                                                                                                                                                
青椒(10克) 含有丰富的膳食纤维、辣椒素、维生素C等                                                                                                                                                                                                                                                                                
水芹猪肝汤 水芹(10克) 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素C以及多种矿物质和微量元素                                                                                                                                                                                                                                                                                
猪肝(20克) 富含铁、维生素和叶酸、维生素B、维生素A,具有养肝明目、补气健脾的功效                                                                                                                                                                                                                                                                                
                                                                                                                                                                                                                                                                                       
周三(11月27日) 营养食谱 带量克数 中餐营养分析                                                                                                                                                                                                                                                                                
午餐 炸中翅 鸡中翅(50克) 包含丰富的蛋白质,维生素D,维生素E,增强免疫力                                                                                                                                                                                                                                                                                
水煮肉片 肉片(50克) 含有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁、磷等矿物质,以及B维生素、烟酸、核黄酸等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                
黄豆芽(40克) 蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、胡萝卜素、烟酸以及多种维生素和矿物质                                                                                                                                                                                                                                                                                
肉汁萝卜 肉末(20克) 含有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁、磷等矿物质,以及B维生素、烟酸、核黄酸等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                
萝卜(60克) 含有粗纤维、芥子油、木质素、淀粉酶、维生素C、微量元素等                                                                                                                                                                                                                                                                                
糖醋藕片 藕(60克) 含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分                                                                                                                                                                                                                                                                                
榨菜肉丝汤 榨菜(10克) 富含钙、铁、镁、钾、磷、钠等矿物质                                                                                                                                                                                                                                                                                
青菜(15克) 富含维生素C和膳食纤维补充营养、促消化、护眼、改善缺铁性贫血                                                                                                                                                                                                                                                                                
肉丝(10克) 含有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁、磷等矿物质,以及B维生素、烟酸、核黄酸等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                
营养食谱 带量克数 晚餐营养分析                                                                                                                                                                                                                                                                                
  香芋蒸肉饼 猪肉(50克) 含有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁、磷等矿物质,以及B维生素、烟酸、核黄酸等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                
晚餐 香芋(30克) 富含膳食纤维、低GI值,丰富的抗氧化剂,有助于改善肠道健康、稳定血糖和延缓衰老                                                                                                                                                                                                                                                                                
洋葱炒长鱼丝 洋葱(50克) 钾、维生素C、蛋白质、叶酸、碳水化合物、脂肪等,具有刺激食欲、帮助消化、杀菌的作用。                                                                                                                                                                                                                                                                                
长鱼丝(20克) 蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、维生素B、维生素D和E,以及钙、磷、铁、锌等多种矿物质                                                                                                                                                                                                                                                                                
青椒香干炒肉丝 青椒(10克) 含有丰富的膳食纤维、辣椒素、维生素C等                                                                                                                                                                                                                                                                                
香干(20克) 富含优质蛋白,丰富的植物雌激素                                                                                                                                                                                                                                                                                
肉丝(20克) 含有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁、磷等矿物质,以及B维生素、烟酸、核黄酸等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                
蚝油生菜 生菜(100克) 富含蛋白质、莴苣素而且钙磷等矿物质含量也非常高                                                                                                                                                                                                                                                                                
平菇豆腐汤 平菇(15克) 含有氨基酸、蛋白质、膳食纤维、能够提高人的身体免疫力                                                                                                                                                                                                                                                                                
豆腐(10克) 有高蛋白,降血压,低脂肪,降胆固醇,降血脂的功效                                                                                                                                                                                                                                                                                
                                                                                                                                                                                                                                                                                       
周四(11月28日) 营养食谱 带量克数 中餐营养分析                                                                                                                                                                                                                                                                                
午餐 红烧大排 大排(70克) 含蛋白、脂肪、维生素骨胶原、骨粘蛋白等,较好地补充钙质                                                                                                                                                                                                                                                                                
椒盐小酥肉 小酥肉(50克) 包含丰富的蛋白质,维生素D,维生素E,增强免疫力                                                                                                                                                                                                                                                                                
肉末老百叶 老百叶(60克) 蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B2、B6、B12以及多种矿物质                                                                                                                                                                                                                                                                                
猪肉末(10克) 含有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁、磷等矿物质,以及B维生素、烟酸、核黄酸等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                
青菜香菇干丝 青菜(30克) 富含维生素C和膳食纤维补充营养、促消化、护眼、改善缺铁性贫血                                                                                                                                                                                                                                                                                
干丝(20克) 富含大量的植物蛋白,以及钙、铁、锌等微量元素                                                                                                                                                                                                                                                                                
香菇(20克) 含有多种营养成分,如蛋白质、维生素和矿物质等                                                                                                                                                                                                                                                                                
西红柿蛋汤 西红柿(20克) 富含有丰富的番茄红素、有机酸、维生素C                                                                                                                                                                                                                                                                                
鸡蛋(10克) 含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等矿物质                                                                                                                                                                                                                                                                                
晚餐 营养食谱 带量克数 晚餐营养分析                                                                                                                                                                                                                                                                                
红烧猪爪 猪爪(80克) 富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁、镁等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                
银鱼炖蛋 银鱼(10克) 银鱼低脂,富含蛋白质、维生素、矿物质,其钙含量尤为高,儿童生长发育的补钙佳品                                                                                                                                                                                                                                                                                
鸡蛋(50克) 含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等矿物质                                                                                                                                                                                                                                                                                
三鲜豆腐 平菇(15克) 含有氨基酸、蛋白质、膳食纤维、能够提高人的身体免疫力                                                                                                                                                                                                                                                                                
香菇(15克) 含有多种营养成分,如蛋白质、维生素和矿物质等                                                                                                                                                                                                                                                                                
豆腐(50克) 有高蛋白,降血压,低脂肪,降胆固醇,降血脂的功效                                                                                                                                                                                                                                                                                
淡菜萝卜丝 淡菜(5克) 淡菜富含蛋白质、氨基酸、矿物质、核黄素、尼克酸、维生素B2、叶酸、维生素B12                                                                                                                                                                                                                                                                                
萝卜丝(60克) 含有粗纤维、芥子油、木质素、淀粉酶、维生素C、微量元素等                                                                                                                                                                                                                                                                                
冬瓜海带汤 冬瓜(15克) 含有大量的维生素B1、B2、B3和维生素C                                                                                                                                                                                                                                                                                
海带(5克) 丰富的碘元素、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、等多种矿物质                                                                                                                                                                                                                                                                                
                                                                                                                                                                                                                                                                                       
周五(11月29日) 营养食谱 带量克数 中餐营养分析                                                                                                                                                                                                                                                                                
午餐 炸虾排 虾肉(50克) 蛋白质、碳水化合物,虾红素、钙、磷、钾等                                                                                                                                                                                                                                                                                
洋葱炒鱿鱼 洋葱(50克) 钾、维生素C、蛋白质、叶酸、碳水化合物、脂肪等,具有刺激食欲、帮助消化、杀菌的作用。                                                                                                                                                                                                                                                                                
鱿鱼(30克) 含有蛋白质、维生素、牛磺酸、钙、磷等人体所需微量元素                                                                                                                                                                                                                                                                                
汤菜五花肉 汤菜(50克) 富含维生素、氨基酸、微量元素、矿物质,经常食用能补充营养、润肠通便、清热解毒等功效                                                                                                                                                                                                                                                                                
五花肉(25克) 含有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁、磷等矿物质,以及B维生素、烟酸、核黄酸等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                
青椒土豆丝 青椒(10克) 含有丰富的膳食纤维、辣椒素、维生素C等                                                                                                                                                                                                                                                                                
土豆丝(50克) 含大量碳水化合物,同时含蛋白质、矿物质、维生素等                                                                                                                                                                                                                                                                                
萝卜豆腐汤 萝卜丝(20克) 含有粗纤维、芥子油、木质素、淀粉酶、维生素C、微量元素等                                                                                                                                                                                                                                                                                
豆腐(15克) 有高蛋白,降血压,低脂肪,降胆固醇,降血脂的功效                                                                                                                                                                                                                                                                                
晚餐 营养食谱 带量克数 晚餐营养分析                                                                                                                                                                                                                                                                                
红烧鸡翅 鸡翅(60克) 包含丰富的蛋白质,维生素D,维生素E,增强免疫力                                                                                                                                                                                                                                                                                
西芹炒香肠 西芹(50克) 富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,具有清热解毒、养血补虚等功效。                                                                                                                                                                                                                                                                                
香肠(30克) 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质                                                                                                                                                                                                                                                                                
烩三鲜 平菇(15克) 含有氨基酸、蛋白质、膳食纤维、能够提高人的身体免疫力                                                                                                                                                                                                                                                                                
香菇(15克) 含有多种营养成分,如蛋白质、维生素和矿物质等                                                                                                                                                                                                                                                                                
蘑菇(15克) 有丰富的蛋白质、多糖、维生素、核苷酸和不饱和脂肪酸                                                                                                                                                                                                                                                                                
西红柿炒蛋 西红柿(50克) 富含有丰富的番茄红素、有机酸、维生素C                                                                                                                                                                                                                                                                                
鸡蛋(20克) 含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等矿物质                                                                                                                                                                                                                                                                                
青菜干丝汤 青菜(10克) 富含维生素C和膳食纤维补充营养、促消化、护眼、改善缺铁性贫血                                                                                                                                                                                                                                                                                
干丝(10克) 富含大量的植物蛋白,以及钙、铁、锌等微量元素