欢迎访问扬州市朱自清中学网站。今天是:

第三周菜谱

发布时间:2025-03-02 10:16 供稿:

周一(3月3日) 营养食谱 带量克数 中餐营养分析                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
午餐 椒盐沙虾 沙虾(80克) 蛋白质、碳水化合物,虾红素、钙、磷、钾等                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
茭白炒肉丝 茭白(50克) 蛋白质,脂肪,维生素B1、B2、维生素E,以及钙,镁,铁等                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
青椒(10克) 含有丰富的膳食纤维、辣椒素、维生素C等                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
猪肉丝(20克) 含有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁、磷等矿物质,以及B维生素、烟酸、核黄酸等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
大白菜烧百叶 大白菜(50克) 含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素,还含有分解致癌物质亚硝胺糖酶                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
百叶(30克) 蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B2、B6、B12以及多种矿物质                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
炒花菜 花菜(80克) 具有防癌抗癌的功效,含维生素C较、保护视力、提高记忆力                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
西红柿蛋汤 西红柿(15克) 富含有丰富的番茄红素、有机酸、维生素C                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
鸡蛋(10克) 含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等矿物质                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
晚餐 营养食谱 带量克数 晚餐营养分析                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
毛豆米烧鸡 毛豆米(20克) 富含蛋白质、纤维素、维生素、矿物质和碳水化合物                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
仔鸡(100克) 包含丰富的蛋白质,维生素D,维生素E,增强免疫力                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
玉米炒虾仁 虾仁(20克) 蛋白质、碳水化合物,虾红素、钙、磷、钾等                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
玉米粒(50克) 富含镁硒元素、谷氨酸、膳食纤维、钙质、磷等                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
麻辣豆腐 豆腐(100克) 有高蛋白,降血压,低脂肪,降胆固醇,降血脂的功效                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
蒸南瓜 南瓜(80克) 富含胡萝卜素、膳食纤维、钾、镁、锌、铬、多种维生素,具有增强免疫力和促进生长发育                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
青菜干丝汤 青菜(15克) 富含维生素C和膳食纤维补充营养、促消化、护眼、改善缺铁性贫血                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
榨菜(5克) 富含钙、铁、镁、钾、磷、钠等矿物质                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
干丝(10克) 富含大量的植物蛋白,以及钙、铁、锌等微量元素                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   
周二(3月4日) 营养食谱 带量克数 中餐营养分析                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
午餐 炸鸡中翅 鸡中翅(70克) 包含丰富的蛋白质,维生素D,维生素E,增强免疫力                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
青椒香干炒肉丝 青椒(10克) 含有丰富的膳食纤维、辣椒素、维生素C等                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
香干(20克) 富含优质蛋白,丰富的植物雌激素                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
肉丝(20克) 含有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁、磷等矿物质,以及B维生素、烟酸、核黄酸等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
卤鹌鹑蛋 鹌鹑蛋(60克) 含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、维生素A、维生素B2、铁、磷、钙等营养物质                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
黄瓜炒鸡蛋 黄瓜(50克) 富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素及烟酸等营养素                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
鸡蛋(30克) 含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等矿物质                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
大白菜豆腐汤 大白菜(20克) 含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素,还含有分解致癌物质亚硝胺糖酶                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
豆腐(10克) 有高蛋白,降血压,低脂肪,降胆固醇,降血脂的功效                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
晚餐 营养食谱 带量克数 晚餐营养分析                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
红烧牛肉 牛肉(80克) 富含肌氨酸、铁、丙胺酸、维生素b12、维生素、肉毒碱等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
宫保鸡丁 土豆(40克) 含大量碳水化合物,同时含蛋白质、矿物质、维生素等                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
鸡脯(20克) 包含丰富的蛋白质,维生素D,维生素E,增强免疫力                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
花生米(10克) 含有丰富的蛋白质、碳水化合物、淀粉、纤维素、矿物质元素和多种维生素                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
白瓜炒方干 白瓜(50克) 蛋白质、矿物质和维生素、瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
方干(20克) 富含大量的植物蛋白,以及钙、铁、锌等微量元素                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
青椒(10克) 含有丰富的膳食纤维、辣椒素、维生素C等                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
糖醋藕 藕(70克) 含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
冬瓜海带汤 冬瓜(20克) 含有大量的维生素B1、B2、B3和维生素C                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
海带(5克) 丰富的碘元素、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、等多种矿物质                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   
周三(3月5日) 营养食谱 带量克数 中餐营养分析                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
午餐 红烧鸡腿 鸡腿(100克) 包含丰富的蛋白质,维生素D,维生素E,增强免疫力                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
洋葱炒猪肝 洋葱(30克) 钾、维生素C、蛋白质、叶酸、碳水化合物、脂肪等,具有刺激食欲、帮助消化、杀菌的作用。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
青椒(10克) 含有丰富的膳食纤维、辣椒素、维生素C等                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
猪肝(40克) 富含铁、维生素和叶酸、维生素B、维生素A,具有养肝明目、补气健脾的功效                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
豆芽烧花干 黄豆芽(50克) 蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、胡萝卜素、烟酸以及多种维生素和矿物质                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
花干(30克) 富含优质蛋白,丰富的植物雌激素                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
蚝油生菜 生菜(100克) 富含蛋白质、莴苣素而且钙磷等矿物质含量也非常高                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
榨菜肉丝汤 榨菜(10克) 富含钙、铁、镁、钾、磷、钠等矿物质                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
青菜(10克) 富含维生素C和膳食纤维补充营养、促消化、护眼、改善缺铁性贫血                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
肉丝(5克) 含有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁、磷等矿物质,以及B维生素、烟酸、核黄酸等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
营养食谱 带量克数 晚餐营养分析                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
晚餐 马蹄鲜肉卷 马蹄(10克) 学名为荸荠,富含膳食纤维、维生素C、钾等,油助于肠道健康、增强免疫力等                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
猪肉(50克) 含有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁、磷等矿物质,以及B维生素、烟酸、核黄酸等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
花菜炒肉片 花菜(50克) 具有防癌抗癌的功效,含维生素C较、保护视力、提高记忆力                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
猪肉片(20克) 含有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁、磷等矿物质,以及B维生素、烟酸、核黄酸等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
青菜烧干丝 青菜(50克) 富含维生素C和膳食纤维补充营养、促消化、护眼、改善缺铁性贫血                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
干丝(30克) 富含大量的植物蛋白,以及钙、铁、锌等微量元素                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
西红炒柿蛋 西红柿(50克) 富含有丰富的番茄红素、有机酸、维生素C                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
鸡蛋(20克) 含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等矿物质                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
萝卜豆腐汤 萝卜丝(20克) 含有粗纤维、芥子油、木质素、淀粉酶、维生素C、微量元素等                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
豆腐(10克) 有高蛋白,降血压,低脂肪,降胆固醇,降血脂的功效                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   
周四(3月6日) 营养食谱 带量克数 中餐营养分析                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
午餐 炸鸡排 鸡排(60克) 包含丰富的蛋白质,维生素D,维生素E,增强免疫力                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
青椒豆芽炒牛肚 黄豆芽(50克) 蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、胡萝卜素、烟酸以及多种维生素和矿物质                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
青椒(10克) 含有丰富的膳食纤维、辣椒素、维生素C等                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
牛肚(20克) 含有蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、硫胺素、核黄素、尼克酸等                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
青椒土豆丝 青椒(10克) 含有丰富的膳食纤维、辣椒素、维生素C等                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
土豆丝(50克) 含大量碳水化合物,同时含蛋白质、矿物质、维生素等                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
小葱炖蛋 香葱(5克) 含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素、矿物质                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
鸡蛋(50克) 含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等矿物质                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
茼蒿豆皮汤 豆腐皮(10克) 含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素A、铁等微量元素                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
茼蒿(30克) 蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质具有开胃作用、改善挑食偏食、减肥瘦身                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
晚餐 营养食谱 带量克数 晚餐营养分析                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
金针肥牛 金针菇(30克) 含有蛋白质、粗纤维、赖氨酸和锌能促进儿童的智力发育和成长                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
肥牛(30克) 富含肌氨酸、铁、丙胺酸、维生素b12、维生素、肉毒碱等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
青蒜大白菜炒肉丝 青蒜(10克) 含有丰富的大蒜素、膳食纤维、维生素C、钙、磷、铁等多种营养成分,具有增强免疫力、促进消化等功效                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
大白菜(50克) 含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素,还含有分解致癌物质亚硝胺糖酶                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
猪肉丝(20克) 含有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁、磷等矿物质,以及B维生素、烟酸、核黄酸等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
蒜黄炒百叶 蒜黄(50克) 蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
百叶(10克) 蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B2、B6、B12以及多种矿物质                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
蒸芋头 芋头(70克) 富含膳食纤维、低GI值,丰富的抗氧化剂,有助于改善肠道健康、稳定血糖和延缓衰老                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
紫菜蛋汤 紫菜(5克) 含有丰富的碘质,胆碱,钙和铁等物质                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
鸡蛋(15克) 含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等矿物质                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   
周五(3月7日) 营养食谱 带量克数 中餐营养分析                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
午餐 红烧肉 猪肉(100克) 含有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁、磷等矿物质,以及B维生素、烟酸、核黄酸等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
开洋萝卜丝 虾米(5克) 蛋白质、镁元素、维生素A、钾、碘、磷、烟酸、维生素E、核黄素                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
萝卜丝(60克) 含有粗纤维、芥子油、木质素、淀粉酶、维生素C、微量元素等                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
卤花干 花干(40克) 富含优质蛋白,丰富的植物雌激素                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
椒盐鸡米花 鸡米花(50克) 包含丰富的蛋白质,维生素D,维生素E,增强免疫力                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
西红柿蛋汤 西红柿(15克) 富含有丰富的番茄红素、有机酸、维生素C                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
鸡蛋(10克) 含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等矿物质                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
晚餐 营养食谱 带量克数 晚餐营养分析                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
烧老鹅 老鹅(100克) 含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、烟酸、钾、钠、磷、钙、铁、硒等                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
莴苣炒鸡片 莴苣(50克) 蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素、富含维生素等                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
鸡脯(30克) 包含丰富的蛋白质,维生素D,维生素E,增强免疫力                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
肉末老百叶 老百叶(40克) 蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B2、B6、B12以及多种矿物质                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
猪肉末(10克) 含有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁、磷等矿物质,以及B维生素、烟酸、核黄酸等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
手撕包菜 包菜(70克) 含有优质蛋白、纤维素、矿物质、维生素C、维生素B、钾和叶酸                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
平菇豆腐汤 平菇(30克) 含有氨基酸、蛋白质、膳食纤维、能够提高人的身体免疫力                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
豆腐(10克) 有高蛋白,降血压,低脂肪,降胆固醇,降血脂的功效